今天早上，我在网络的搜索引擎上输入“小肥羊”三个字，百度有110万个搜索结果，新浪网有126万个。内容主要集中在两个方面：第一、是各种版本的“小肥羊”餐馆加盟信息，第二、就是关于“小肥羊”这个商标的争夺。

    2004年12月6日，北京遭遇了入冬以后最强的大风，北京市气象台还发布了蓝色大风预警信号。这一天的上午，北京燕京饭店的会议室里正在召开一个新闻发布会，和户外的寒冷形成对比，这里的气氛格外热烈。

　　【新闻资料】《全球资讯榜》

　　陕西小肥羊公司代理律师 董争战：在北京召开新闻发布会的只有我们四家企业，但是支持我们召开新闻发布会的企业，全国的小肥羊企业，包括个人，有好几千家，给我们发了传真，发了邮件，发了支持的信件，还有打电话，认为我们是在为全国小肥羊整个行业，整个小肥羊餐饮行业，在维护这样一个正当的竞争秩序。

　　会议召集者介绍，这次新闻发布会的发起者只有四家公司，但实质上是在宣告全国“小肥羊”商家的结盟，结盟目的是争夺“小肥羊”商标，发布会就是想告诉外界，小肥羊这个名称属于全国的小肥羊公司，应该由全国的公司共同使用。

　　这些来自各地的“小肥羊”公司，为什么要通过新闻发布会传达这么一个信息？为什么选择在这个时间召开？这些动作的背后隐藏着什么样的玄机呢？

　　1999年8月8日，就是在内蒙古包头市这条不起眼的街道上，第一家“小肥羊”火锅店开业了。这家店的主人潜心研制了有六十多味调料的火锅底料秘方，独创了“不沾小料涮羊肉”的吃法，这个人名叫张钢。

　　内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长 张钢:第一家店装修完以后，说叫什么名啊！想了几个，就叫“小肥羊”，就叫“小肥羊”，就这么快。我当时觉着这个“小肥羊”这三个字好记，而且很可爱，而且我们做的是涮羊肉。

　　内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司总裁 张占海 对品牌最初的使用是从这开始的，原来，在这之前，根本没有任何公司使用过小肥羊，这个名字作为一个商品名称也好，作为一个餐饮的企业登记也好。

    虽然公司刚刚成立，张钢就已经意识到了品牌和商标的重要性，1999年11月，他们第一次向国家商标局提出了“小肥羊”商标注册的申请。

　　内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长 张钢:你没有品牌，没有产权你做不大的。当时我们觉得这个产品好，生意非常火爆，所以我们想到赶快注册。

　　然而，2000年底，国家商标局却驳回了他们的申请，理由是“小肥羊”直接表示了服务的内容和特点，是一种通用名称，不能作为商标注册。而此时，这家起步刚刚一年的餐饮公司，凭借独特的吃法和口味，已经在市场上大展手脚。

　　内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长 张钢:就我们公司在操作的分店没有一家是失败的，开一家火一家，而且就像我们想像的，一开业就排队，都是这样，开一家火一家。

　　记者:秘诀是什么？