11月30日，湖北宜昌市民在超市里选购康师傅方便面。据悉，康师傅集团公司决定自12月起上调方便面产品价格，平均涨幅约为13%。此次调价涉及康师傅容器面的主打产品桶面以及袋装面的主打产品珍品袋面，前者零售价由3.0元/桶调至3.5元/桶，涨幅为16.7%；后者由1.7元/袋调至1.8元/袋，涨幅为5.9%。 中新社发 刘君凤 摄
康师傅、统一两大方便面企业证实本月涨价的消息。然而，记者昨日（12月1日）从万家等大型超市获悉，他们不会立即提价，本轮方便面涨价浪潮或于本月下旬才波及到消费者。
方便面厂家喊涨 超市迟迟不提价
厂家发出提价通知，零售终端是否一应而上？记者随即走访了广州市内多个大中型超市和士多店（注：广东话，便利店）。在华润万家客村店内的方便面销售专区前，记者看到只有两三个顾客正在挑选方便面，与7月底的抢购风形成鲜明对比。
价格方面，记者留意到，绝大部分方便面仍维持在八九月份的价格水平，康师傅的瑶柱龙骨、香菇炖鸡等桶装面价格均3.3元/桶，而统一等品牌92克装的葱爆牛肉面则在进行降价促销活动，由原来的2.6元/桶降到1.7元/桶，其余相同大小的均为2.6元/桶，而110克装的来一桶方便面售价为3.2元/桶，和原来的价钱一样。
记者随后又采访了部分士多店发现，很多士多虽然接到提价通知，但是大部分士多都维持原价，怡乐路上的一间士多老板甚至向记者表示，自从收到通知方便面又要提价之后，他已经没有再入货了，“涨价了，购买方便面的市民肯定会减少，加上本来购买方便面的顾客已经不多了，所以我干脆不进货。”
零售终端尚未涨价，与部分大型超市、卖场消极抵抗厂家的提价行动有关。昨日上午，华润万家有限公司广州运营支持经理王丹蓉向记者坦言，两天前就收到了康师傅、统一等方便面供应商将于12月起调价的书面通知，其中康师傅给出的调价幅度为10%。
王丹蓉告诉记者，作为直接面对消费者的零售终端机构，不可能厂家涨就跟着涨，对于每次调价都格外谨慎，是基于“尽量不涨价，涨价尽量延时”的原则，而非按生产企业指定的时间里提价，并尽量延迟涨价时间，直到超市实在无法扛住压力再涨，“预计将于本月下旬执行本轮方便面涨价的计划”。
其他大型超市亦表示，目前还在与各个供应商进行协商，超市将会根据市场行情以及消费者的接受能力、库存等情况，再决定上涨幅度和调价时间。
康师傅平均涨13%
昨日，康师傅、统一两大方便面企业在接受记者采访时均做出正面回应。广州康师傅表示，鉴于粮油、面粉与原纸等主要原物料价格持续大幅上涨，康师傅方便面决定自12月起上调部分方便面产品价格，平均涨幅约为13%。据康师傅介绍，本轮涨价的主要是主打产品桶面和珍品袋装面。桶面建议零售定价将由3元/桶调至3.5元/桶，调幅16.7%；珍品袋面则由1.7元/袋调整到1.8元/袋，调幅5.9%。
统一企业中国投资有限公司有关负责人昨日也首次向记者正面回应“方便面调价”事宜。据介绍，统一方便面本轮调价不是简单的“提价”，而是公司对内容物、包装等方面的优化提升，而对这部分优化产品重新定价的行为。据透露，该公司一直在不断“优化产品”，不排除以后还将继续有“重新定价”的“新品”出现。
成本压力大？市民不买账
对于涨价原因，广州康师傅向记者大倒苦水称：今年以来，制造方便面所使用的棕油、面粉、淀粉等大宗原料平均涨幅达30.34%，容器面包装材料——木浆的价格也比去年上涨了12.35%，预期明年还将持续攀高。此外，运费的上涨以及新劳动法实施后导致的薪资成本上涨，都将使公司内外部成本及费用持续增加，“为了适度反映成本，必须采取终端零售涨价这一不得已措施。”
然而，记者随机采访了多位市民了解到，大部分市民均向记者表示，如果方便面涨价，他们就尽可能少吃或不吃方便面。正在选购方便面的陈小姐向记者说，平时一般很少吃方便面，现在买也只是放在家里应急，“有时候夜晚饿了想吃夜宵就吃个方便面，如果真的涨价了就改吃其它东西，面包饼干都可以。”市民张先生则向记者表示对方便面涨价十分不满：“就拿康师傅来说，这么大一个集团，难道就不可以承担一部分的社会责任？成本价上涨了，增加的成本就必须要转嫁到市民身上？”
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